Пергамент силиконизированный, белый, 38 см х 50 м, плотность - 41 г/кв.м (12шт/кор)

Пергамент изготавливается из чистоцеллюлозной бумаги-основы. Характеризуется высокой степенью жиро- и влагостойкости. Это даёт возможность замораживать полуфабрикаты, заготовки и производить выпекание прямо в этой же бумаге.